小学校における食物アレルギー対応(保護者、関係者、向け)

NPO法人アレルギーの正しい理解をサポートするみんなの会

食物アレルギーのあるお子さまの給食対応でお悩みはありませんか?

これから入学されるアレルギーっ子の保護者
給食対応に関わる職員
マニュアル作成に関わる方、等
みんなで学ぶオンライン講演会です。

<開催日>
令和3年8月14日(土)
令和3年8月22日(日)
時間:13時~15時40分
※両日、同じ内容です

<プログラム>
◎基調講演「安心安全な学校給食の取り組み」
(調布市教育委員会 教育部 学務課)

◎講演「学校給食における食物アレルギー対応指針」
(昭和大学医学部小児科学講座 教授 今井孝成氏)


◎Q&A「献立作成から提供まで」
(都内小学校管理栄養士)

◎保護者数名による体験談「アレルギー対応紹介」

<内容>
・調布市教育委員会から、オール調布での取り組みのお話。
・「学校給食における食物アレルギー対応指針(文科省)」作成の座長を務められた今井孝成先生からは、アナフィラキシー対応を含めたお話。
・給食現場にいらっしゃる都内の小学校管理栄養士さんからは除去食献立作成や調理についてのお話。
・保護者体験談は入学時に学校とどう面談を進めたか、毎月の献立確認をどのように行っているか等、これから入学される方に参考にしていただきたいお話です。


アレルギー疾患のあるお子さまがいらっしゃるご家庭、給食現場で対応にあたられる職員の方、
マニュアル作成にあたられる方、様々な立場で情報共有できる場になればうれしいです。
沢山のご参加お待ちしております。

チラシは当会のホームページからダウンロードできます。
https://www.a-minna.org/

更新日 2021-06-24

NPO法人NPO法人アレルギーの正しい理解をサポートするみんなの会

https://www.a-minna.org/

アレルギー疾患患者(児)を対象に、アレルギー関連学会や専門医から学び得た情報の発信、患者(保護者)同士が互いの経験や悩みを傾聴し共感し合う懇談会、疾患理解と啓発を目的とした専門家による講演会等、患者さんが正しい診断と適切な治療を受けられるよう、患者さん家族が孤立することの無いよう、専門医、ガイドラインに基づく活動をする諸団体、行政との連携をしながら活動しています。

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